Alimentos e toxicidade por Juan Cantos

  • 2013

A alimentação crua, ecológica e perfeitamente combinada pode levar à cura de qualquer condição médica.

Todos sabemos que a pessoa é uma simbiose de vários corpos. Vou tentar fazer algumas pinceladas que farão referência ao corpo físico e, especificamente, à transcendência de algo que quase todo mundo sabe; mas, pelo contrário, pouquíssimas práticas: que sua comida seja seu remédio e que seu remédio seja sua comida.

Após experiências pessoais muito fortes desde que a doença me afetou completamente, estou convencido de que a alimentação crua, ecológica e perfeitamente combinada pode levar à cura de qualquer doença, sem esquecer Trabalhar em outros campos: emocional, psicológico-mental e espiritual.

Se você quiser mais informações, eu me referiria ao livro: "Quando estiver doente, cure-se com alimentos crus e outras práticas naturistas".

Respeito este artigo para comentar e lembrar que os alimentos são mais apropriados, de acordo com seu grau de toxicidade.

Classificação dos alimentos de acordo com a toxicidade

Para fazer isso, vamos nos ater à classificação proposta pelo Dr. Ruiz Ibarra de acordo com a toxicidade. Segundo ele, “em todo tipo de alimento, há um produto a ser transformado e um resíduo a ser eliminado; devido à imperfeição da transformação ou devido a deficiências na eliminação do resíduo, pode dar o resultado tóxico. Sendo esse detalhe, além disso, o mais importante de todos, do ponto de vista prático e utilitário para os doentes, nossa opinião é classificar os esquemas de acordo com esta escala:

  • Regimes antitóxicos: adequados para pacientes com diferentes graus de intoxicação, estão nas melhores condições para a eliminação de suas toxinas.
  • Regimes não tóxicos: regime que atende pacientes não profundamente intoxicados, mas com dificuldades em eliminar resíduos de substâncias de metabolismo médio.
  • Regimes hipotóxicos: aquele que, composto pelos diferentes princípios imediatos que entram na composição de um regime médio normal, seus resíduos são facilmente descartados para um homem saudável de tipo médio.
  • Regimes tóxicos: recarregados com substâncias com princípios de difícil transformação e de resíduos de difícil eliminação, em pessoas do tipo saudável médio e impossíveis em pacientes intoxicados.
  • Regimes Hypertoxic: regimes carregados com substâncias que não podem ser completamente eliminadas de seus resíduos, a longo prazo, e que mais cedo ou mais tarde alteram a saúde daqueles que os usam.

Lembre-se de que, ao mesmo tempo que o regime, as condições de quem deve tomá-lo devem sempre ser levadas em consideração, pois somente assim se entenderá que um regime hipotético para um é hipertóxico para outro e até mesmo um regime não-tóxico e, às vezes, , mesmo um dos antitóxicos diferentes pode ser tóxico para um determinado indivíduo em determinadas condições e vice-versa.

Materiais dos diferentes regimes para o adulto:

Regimes antitóxicos

  • Jejum absoluto (água destilada).
  • Sucos de frutas doces ou ácidas (dependendo do caso) em água com pouca ou nenhuma mineralização.
  • Horchatas de oleaginosas.
  • Frutas frescas, suculentas, doces ou ácidas.

Regimes não tóxicos

  • Saladas cruas de folhas, caules, raízes e bulbos.
  • Frutas secas colocadas em água pelo tempo necessário.
  • Caldos de legumes, especialmente bolbos.
  • Legumes cozidos
  • Frutos oleaginosos em pequena quantidade.

Regimes Hipotóxicos

  • Legumes fritos ou fritos.
  • Feculento (batatas, arroz, etc.).
  • Cereais e suas farinhas derivadas.
  • Creme de leite
  • Queijo Cottage

Regimes tóxicos

  • Leguminosas secas (grão de bico, feijão, lentilha, feijão, etc.).
  • Ovos
  • Leite, queijos

Regimes de Hypertotox

  • Carne e peixe de todos os tipos.
  • Café, chá, chocolate, vinho, líquidos alcoólicos.
  • Diretrizes a considerar

A todas as expostas pessoalmente acima, acrescentaria: a cura da doença não depende de um determinado produto, mas de uma modificação considerável e firme de todo o nosso modo de vida e fundamentalmente de uma boa alimentação. Nosso trabalho interno conta mudando certas estruturas pessoais, emocionais, de lidar com problemas e situações, estresse, etc; em resumo de uma mudança de vida e atitude em relação a ela. Lembremo-nos de Hipócrates: «Todas as doenças são curadas; mas nem todos os doentes ».

Aqui estão algumas diretrizes nutricionais que devem sempre ser lembradas:

  • Pouca ou nenhuma água deve ser consumida nos alimentos, pois dilui os sucos digestivos.
  • Os alimentos devem ser mastigados e não higiênicos.
  • Você deve comer com um humor calmo.
  • Você não deve comer sem fome.
  • Não tome alimentos que estejam muito quentes ou muito frios (sorvete).
  • Não abuse de molhos, especialmente aqueles feitos com farinha.
  • O açúcar não deve ser colocado em frutas, leite ou queijo cottage, porque produz fermentação alcoólica e ácidos nocivos. Além de suas desvantagens como comida desvitalizada.
  • Prefira alimentos de cor branca (nabo, couve-flor, pão branco, arroz etc.) porque são os primeiros mais ricos em minerais.
  • Máximo de três refeições por dia.
  • Não beba nada entre horas, exceto água.
  • Faça um bom café da manhã.
  • Coma cedo e leve.
  • Tome ácidos graxos essenciais para ajudar a corrigir o funcionamento celular.
  • Não espere ser alimentado para parar de comer.
  • Dieta recomendada: frutas, legumes, legumes germinados, nozes (exceto amendoim) e mel.
  • Não mais que duas gemas por semana. O branco pode ser usado mais amplamente.
  • Use regularmente sementes de linho e gergelim, bem como brotos de alfafa, soja, etc., devido ao enorme impacto positivo que isso significa para o nosso corpo.
  • Coma muita fruta fresca. Não tome frutas e vegetais frescos na mesma refeição (por razões de incompatibilidade). Você pode substituir frutas frescas por nozes (de preferência oleaginosas).
  • Tente não ferver quase os legumes. Exponha-os a vapor com a própria água para lavá-los, ou rehoguelas suavemente em óleo (seu consumo bruto é preferível).
  • Descarte todos os condimentos irritantes (pimenta, mostarda) e salsichas.
  • Elimine o vinagre para sempre. Se o vinho já é um dos piores inimigos da saúde, será muito mais depois que azeda. Por outro lado, uma certa parte do vinagre que é dispensada nem vem do vinho, mas é um ácido acético industrial.
  • Beba pelo menos meia dúzia de copos de água diariamente. Não beba líquidos com as refeições, exceto seu próprio caldo. Fazemos a digestão com os sucos gástricos, que foram desviados pela rega em excesso.
  • Mastigue os alimentos perfeitamente.
  • Sente-se à mesa com bom humor, caso contrário, é melhor que você rapidamente.

Regras básicas de combinação de alimentos

Regras a serem lembradas:

  1. Sem amidos com ácidos. Os ácidos destroem a enzima ptialina, de modo que a digestão dos amidos é perturbada e causa fermentação no duodeno. Nunca adira ao arroz. Pão dextrinado e bananeira toleráveis ​​com frutas doces, mas não com frutas ácidas.
  2. Sem proteínas fortes com amidos fortes. As proteínas são digeridas em meio ácido (ácido clorídrico do estômago), amidos em meio alcalino. Ingerido com proteínas, o ácido gástrico ativa a pepsina, paralisando a digestão dos amidos. Você pode tomar uma proteína leve (iogurte, amêndoas) com amido macio (pão desxtrinado), mas não coma batatas e grão de bico ou feijão com carne.
  3. Não combine frutas doces com proteínas. Os açúcares dos frutos são de digestão simples e não estão no estômago nem meia hora e, no entanto, as proteínas precisam ser digeridas várias horas; Portanto, se comermos os dois juntos, os açúcares serão retidos no estômago (médio e úmido e quente) por um longo tempo e ocorrerão fermentações. Iogurte, k fir e requisição são exceções porque já estão pré-digeridos.
  4. Não tome frutas e verduras na mesma refeição, exceto a maçã, pois é a fruta mais enzimática e pode ser considerada a rainha de todas. Ao fazer essa combinação de alimentos, ocorrem reações químicas que prejudicam o corpo.

Vamos entrar completamente naquilo que nosso corpo precisa ser bem nutrido, que não é o mesmo que nutrido. Nós comemos muitas compras; Mas alguns nutrientes. Para desenvolver todo esse problema, primeiro analisemos os nutrientes essenciais que devemos contribuir para o nosso corpo para tentar alcançar a saúde, nunca esquecendo a "nutrição" que nossos outros corpos também exigem: emocional, mental, espiritual; mas daqueles que não podem dar orientações que possam ajudá-los, porque eu sou um aprendiz que a procura.

Juan Cantos
Naturopata

Alimentos e toxicidade, por Juan Cantos

Próximo Artigo