Entrevista com Xevi Verdaguer: “Pessoas intuitivas não têm problemas em ir ao banheiro”

Aos 21 anos, começou a trabalhar como fisioterapeuta. Como observou que seu conhecimento de saúde e pacientes estava incompleto e insatisfeito, ele se especializou em alterações craniomandibulares e craniocervicais. Depois veio a posturologia integrativa. "Muitas vezes as pessoas têm problemas posturais devido a má oclusão mandibular, má postura dos pés ou problemas visuais". Mas em alguns pacientes os males não foram resolvidos, então ele continuou investigando.

Ele foi o primeiro catalão a estudar psiconeuroimunologia e, a partir daqui, entrou no mundo dos aminoácidos, alimentos, suplementação, hipnose e microimunologia. A visão holística de Xevi sobre a saúde humana o tornou um profissional de primeira linha, com suas duas consultas cheias de pacientes desorientados em busca de alternativas à medicina convencional.

Quero saber com quem você se casa, Xevi ...

Eu nunca optei por nenhuma dieta específica. Por um tempo, fiquei animado com a dieta do grupo sanguíneo e vi que algumas pessoas estavam indo bem, mas outras não. Em outra época, eu estava com a dieta ancestral ou o paleodieta, e também com intolerâncias alimentares, e a mesma coisa aconteceu: alguns deles estavam indo bem, mas outros não ... e pensei: ostras! Deve haver algo mais aqui. Então vi que não foram realizados estudos genéticos para saber se as pessoas são celíacas, por exemplo. Os testes convencionais não parecem ter o gene que envolve o sistema HLA do glúten: o HLA (DQ2, DQ7 e DQ8) e muitas pessoas que dizem que não é celíaca têm níveis significativos de intolerância; isto é, possui o gene e gera anemia, dermatite, psoríase, diabetes, hipotireoidismo, problemas de fadiga, problemas de baixa defesa (IgA) ...

Alimentos saudáveis ​​para as pessoas afetadas pelo DAO

- Maçã, manga, abacate, coco, lichia, romã, uva, melão, melancia, frutas, figos.

- Bebida de arroz ou aveia; leite de égua, cabra ou ovelha.

- Queijo de ovelha ou cabra.

- Iogurte de ovelha ou cabra.

- Pão e massa de espelta, farinha de espelta. - Açúcar, estévia ou mel íntegros.

- Infusões de ervas que não carregam proteínas.

- Peixe branco: linguado, linguado, tamboril, pescada, alabote, bacalhau, poleiro, lula, polvo, sépia, congro, pregado, galo, truta, baixo, garoupa, orato, listra, escorpião ...

- Alface, endívias, escarola, cânones, rúcula, couve de Bruxelas, couve-flor, couve roxa, couve-flor, brócolis, brócolis branco, alcachofra, cenoura, batata doce, pepino, alho, cebola, alho-poró, abobrinha, abóbora, aspargos, beterraba, feijão, nabos, rabanete, aipo ...

- Cordeiro, vitela, coelho, javali, frango, peru.

- Ovos (você tem que ter cuidado com o branco).

- Leguminosas: ervilhas, lentilhas, feijões, feijões secos ...

Ninguém descobriu um único parâmetro para dizer se você é celíaco ou não.

Exatamente Você tem que fazer uma bateria de testes e, principalmente, examinar a IgA e verificar se o glúten combina com você ou não. Mesmo que não se sinta mal, se surgir intolerância genética, você deve deixar o glúten, porque, se continuar a comer, poderá ter todas essas doenças que mencionamos. As vilosidades do intestino atrofiam e depois o DAO não é fabricado. DAO é muito importante!

E o DAO é ...

Déficit intestinal de diaminooxidase. A enzima que metaboliza a histamina em alguns alimentos. Há pessoas que têm menos enzima ativa e que não degradam bem os alimentos no intestino. É essencial, para alguns pacientes, saber quais alimentos têm histamina e quais não, e fazer o DAO *. A sintomatologia das pessoas com esse distúrbio enzimático é caracterizada por enxaquecas, problemas gastrointestinais, problemas atópicos, fadiga, tontura e dor crônica. O excesso de histamina também causa prurido, rinite ou nariz entupido, olhos lacrimejantes, contraturas musculares, constipação, diarréia, fadiga. Não é necessário ter uma imagem completa, você pode ter um desses sintomas ou mais.

Ou seja ... se tivermos pele seca, contraturas ou enxaquecas e constipação, pode ser culpa do DAO. O que nos faz ter DAO baixo?

Glúten ou vírus que causam inflamação intestinal. Também pode ser genético. Ah! E existem muitos medicamentos que inibem o DAO: ansiolíticos, antidepressivos, mucolíticos, pílulas de pressão, relaxantes musculares, etc. e outros que liberam histamina, como aspirina, Voltaten, morfina, codeína, etc. Se tivermos DAO baixo, devemos reduzir o consumo de alimentos ricos em histamina (veja a lista final) ou aqueles que facilitam sua liberação (chá, café) e parem de consumir a gordura. Medicamentos inibidores DAO.

Os distúrbios digestivos e o déficit de vitaminas e minerais explicam a maioria das patologias atuais

Com que bom chá e café são

Sim O chá é muito saudável! Mas algumas pessoas não gostam da tena. É necessário estudar e tratar o intestino para recuperar a atividade dessa enzima para, no final, voltar a comer esses alimentos ricos em histamina que não toleramos bem. Faça o teste Tome um chá e veja se você tem mais coceira e, se quiser checar completamente, tome três em um dia e veja quais notas. Diazepam, relaxantes musculares, Flumil . Quantas pessoas você leva tudo isso? Quantas pessoas tomam pílulas de pressão, anti-inflamatórios ou relaxantes musculares que inibem o DAO e depois apresentam fadiga crônica e dor crônica? No entanto, é claro, eles não conseguem parar de tomar a pílula de pressão, certo? Bem, vamos à origem! De onde vem a alta pressão? O rim, talvez? Bem, primeiro tenho que tratar o rim, deixar a pílula, para que o DAO se recupere e, assim, não acabe com fadiga crônica ou fibromialgia.

Mais exemplos: o intestino está envolvido no metabolismo do estrogênio. Se você não eliminar (metabolizar) o estrogênio corretamente, certamente terá regras irregulares e dolorosas, dor de cabeça, inchaço

Irregular como você não tem a regra todo mês?

E tenha um fluxo todo o mês. O próximo passo no mau metabolismo dos estrogênios serão cistos nos ovários ou miomas e, paralelamente, coceira no nariz, na pele; Talvez tenha passado anos desde que você teve problemas para ir ao banheiro ou que tem seios fibroquímicos. E tudo isso nos leva a um possível câncer de mama. É a progressão habitual em muitas mulheres e parte de um distúrbio intestinal ao longo da vida (minha constipação é genética, disseram-me por pacientes que colaboram mal) ) com um DAO baixo e de continuar a comer alimentos inadequados de drogas que ainda os prejudicam mais. Muitas vezes, essas mulheres dizem que têm dificuldade em engravidar depois de tomar contraceptivos durante anos devido a menstruações irregulares.

Você também estuda microimunologia. Sobre o que é isso?

Muito importante em muitos pacientes! Estudamos o sistema imunológico e os vírus com tratamentos homeopáticos. É incrível ver que muitas pessoas que têm fadiga crônica e fibromialgia têm os mesmos vírus no corpo.

Alimentos ricos em histamina ou que facilitam sua liberação

- Laranja, limão, toranja, kiwi, banana, morango, pêssego, cerejas, damasco, ameixas, abacaxi, mamão, pêra, framboesa.

- Chocolate e derivados (Nocilla, Cola, chocolates ...). - Leite de vaca e derivados (queijo, iogurte, Cacaolat, creme, natas, purê de batatas artificiais, sorvete, creme, creme catalão ...).

- Soja: leite de soja e derivados (tofu, lecitina de soja, broto de feijão, iogurte de soja, molho de soja).

- Café, chá, álcool, cerveja, vinho, vinagre e caramelo.

- Peixe azul, frutos do mar e conservas. -Frutas secas (especialmente nozes e amendoins).

- Carne de porco e enchidos como salame, carne na geladeira por mais de 48 horas.

- Trigo e derivados (pão, macarrão, cereais, pizzas, pastelaria, doces, farinhas, massas). -Tomates, pimenta, berinjela, batata, espinafre e acelga.

- Açúcar branco refinado e aditivos (sorvetes, bolos, doces, produtos leves, doces ...) -Glutamato de sódio e aspartame.

- Em menor quantidade, também está na clara do ovo, em algumas leguminosas, como grão de bico, azeitona e cogumelos.

Que vírus?

Epstein-Barr e Citomegalovírus, que são vírus da mononucleose. Aproximadamente 20% da fibromialgia e fadiga crônica têm esses vírus sem estarem cientes. Se o sistema imunológico não regula bem esses vírus, dor e fadiga aparecem. Como você está quando está com o vírus da gripe, por exemplo?

Seus ossos doem, você está cansado, é difícil se concentrar ...

Como existem muitos pacientes com sintomas virais, eles são reativações virais, geralmente sem febre, e não pensam que têm um vírus no corpo e que podem causar consequências para a vida se não forem tratados. É muito importante analisá-lo. Muitos pacientes escondem uma imagem de vírus ou condições do sistema imunológico.

Devemos matar os vírus?

Sim certo Existem vírus mais agressivos que outros. Em nosso sistema imunológico, temos, para eliminar vírus, linfócitos muito específicos, mas também temos outros que são bestas e geram muita inflamação nos tecidos e dores em geral, em todos os lugares. Isso é muito importante. Muito.

Vamos ver isso com uma análise?

Sim. Serologias virais devem ser feitas, nas quais todos os vírus saem. Com os pacientes, voltamos e, de repente, lembramos que, com 25 anos, eles tiveram a mononucleose, ou um herpes, ou começaram a ter problemas para ir ao banheiro ... E agora alguns já têm dor no corpo todo.

Nós temos a suplementação. Você dá muita importância ...

Começo a desintoxicar as pessoas e todos devem procurar o que está indo bem para elas. Mas bem, fígado, intestino, rins e sistema linfático são sagrados. E os pulmões.

Por que todo mundo sempre tem sobrecarga hepática e renal? É estresse, hábitos tóxicos e ruins?

Sim. O tóxico se acumula no sistema linfático e há pessoas que se curam apenas desintoxicando-o. Todos os males vão embora.

O que nos resta?

É muito importante fazer análises personalizadas de aminoácidos e análises de ácidos graxos. Os hormônios às vezes são bons, mas o paciente tem dor crônica igualmente ou está deprimido e angustiado. Isso pode ser porque a serotonina, por exemplo, não entra bem nas células devido a alterações nas membranas celulares. E para que as membranas fiquem bem, a taurina, a fosfoserina e o ômega-3 devem estar bem. Se você tem esses nutrientes baixos, as células não funcionam bem para você e é isso que causa problemas psiquiátricos e dor: tendinite, depressão. 95% da serotonina é fabricada no intestino. Se tivermos colapsado o intestino devido à constipação, não fabricamos serotonina. Isso significa que a grande maioria dos pacientes com depressão não faz boas fezes quando defeca; deve ser longa, como um churro, e deve afundar.

Siga ...

Existem 2008 estudos sobre a serotonina que afirmam que existe uma bactéria, a Bifidobacterium infantil, que produz serotonina no intestino. Se sabemos que ele é fabricado aqui e depende dessa bactéria, por que damos um antidepressivo ao paciente? Se você tem depressão, tome probióticos que contenham essa bactéria! E, acima de tudo, deve ser bem metabolizado com DAO.

Tudo está relacionado!

Sim

E fazer essa análise deve ser caro ...

Sim, e na Catalunha existem poucos. Tudo vale a pena, Núria. A tecnologia atual nos oferece um suporte muito bom. Estudos de polimorfismos genéticos são outras análises que fazem parte de nossa medicina personalizada para resolver o que parecia impossível. Se você tiver problemas sérios, vale a pena o esforço.

E não há análises que digam tudo, tudo e tudo?

Não. É uma questão de priorizar. E uma coisa ... há pessoas com problemas indo ao banheiro que tomam probióticos e glutamina há anos porque ouviram que isso está indo bem para as membranas mucosas. E eles não melhoram. Nem todo mundo precisa!

Portanto?

Analisamos cada caso individualmente. As recomendações gerais só vão bem em geral, mas não vão à missa. Eu digo para você terminar. Outro estudo de 2011, intitulado "Sentimentos do intestino", disse que o desejo de fazer coisas, intuições, luz que acende, criatividade, ocorre no intestino. Os intuitivos são geralmente pessoas que gostam. O intestino afeta muito o humor!

Kkkkk!

Xevi Verdaguer visita Olot e Barcelona.

Co-diretor da pós-graduação em Psiconeuroimunologia.

Diretor do curso de Posturologia Integrativa.

www.kenzensalut.com

Entrevista com Xevi Verdaguer: “Pessoas intuitivas não têm problemas em ir ao banheiro”