Os habitantes de Okinawa, uma pequena ilha ao sul do arquipélago japonês, são famosos por sua longevidade. É um dos cantos do planeta com a maior proporção de centenários. Quais são seus segredos? O viajante, educador e escritor Dan Buetner descreveu as nove chaves da longevidade em Okinawa.
Afirma-se frequentemente que os avanços tecnológicos e médicos são responsáveis pelo aumento da expectativa de vida. No entanto, as populações mais longas não estão presentes nos hospitais mais sofisticados, mas em lugares remotos como Okinawa, que mantêm costumes ancestrais.
1. Adote um ikigai.
Um ikigai é um propósito na vida, um objetivo que dá sentido à existência. Os anciãos de Okinawa podem explicar o motivo de acordarem todas as manhãs. Isso lhes dá um senso de responsabilidade e de ser necessário para a comunidade com até 100 anos. Os ocidentais que estudam a longevidade desse povo japonês se concentram na comida e em outros aspectos materiais, no entanto, os fatores espirituais podem ser muito influentes, como Dan Buetner corretamente aponta. Okinawa tem uma longa tradição budista e pacifista e foi um reino independente e desarmado até o século XVII.
2. Siga uma dieta baseada em vegetais .
As pessoas de Okinawa que seguem a dieta tradicional apreciam a carne de porco, mas a comem em pequenas quantidades e somente na ocasião de uma das celebrações anuais. Eles comem peixe com mais frequência, mas não atingem a meia ração diária. Portanto, sua dieta é baseada em alimentos vegetais, com abundância especial de frutas e legumes . Eles comem menos arroz que o resto dos japoneses. Eles gostam de repolho e outros legumes salteados, batata doce, tofu e especiarias como açafrão. Dan Buetner fica impressionado com a presença nos cardápios de goya, um melão amargo muito rico em antioxidantes e a capacidade de reduzir a taxa de glicose no sangue.
3. Coma mais soja .
A dieta de Okinawa é especialmente rica em alimentos derivados da soja, como tofu ou sopa de missô. Compostos de soja peculiares previnem distúrbios cardiovasculares e vários tipos de câncer. Alimentos fermentados de soja (tempeh, molhos ...) favorecem a saúde da flora intestinal, um fator considerado cada vez mais importante para a manutenção da saúde.
4. Cuide de um jardim .
Praticamente todos os centenários de Okinawa atualmente cuidam ou cuidaram de um pomar que lhes fornece legumes frescos, os mantém fisicamente ativos e os relaxam.
5. Plante um jardim medicinal .
Nos pomares, não faltam plantas medicinais como artemis, gengibre e açafrão. As três plantas têm propriedades e eficiências reconhecidas como antioxidantes, anti-inflamatórios e fortalecedoras das defesas . Os idosos os consomem diariamente.
6. Faça parte de um moai .
O povo de Okinawa forma grupos de amigos que se encontram e fornecem ajuda mútua. Eles são autênticos grupos de apoio emocional que oferecem todos os tipos de ajuda, incluindo o tipo econômico. Eles contribuem para se sentir aceito, útil e seguro diante das adversidades. Eles nunca se sentem sozinhos.
7. Aproveite o sol .
O clima de Okinawa é ensolarado e seus habitantes o apreciam. Passar um tempo ao ar livre sintetiza a vitamina D que fortalece os ossos e a saúde em geral.
8. Mantenha-se ativo .
Os idosos de Okinawa são caminhantes e jardineiros. Dentro das casas, eles têm pouco mobiliário, levam comida ou sentam-se para relaxar com tatamis no chão. Os idosos sentam-se e levantam-se do chão dezenas de vezes por dia, o que contribui para sua flexibilidade e força física.
9. Mantenha a serenidade .
Os habitantes de Okinawa têm um caráter peculiar . Eles permanecem inteiros diante das dificuldades, sempre amigáveis e sorridentes, desfrutam de prazeres simples . Os idosos são especialmente simpáticos e sua empresa agrada aos mais jovens que ficam ao seu lado.
Fonte: http://www.elcorreodelsol.com
9 segredos dos centenários de Okinawa
