As propriedades do pólen, tornam este produto secretado pelas plantas, um excelente complemento para a dieta diária. O consumo de pólen relata benefícios importantes para o corpo, que são notáveis rapidamente. Entre os efeitos do pólen estão o aumento da resistência à fadiga e da capacidade intelectual, além de ser benéfico para muitas doenças.
O pólen é o produto da secreção dos órgãos masculinos das plantas, cuja função é fertilizar os órgãos femininos. Por esse motivo, em sua composição, são encontrados elementos essenciais para a vida.
Entre os benefícios do pólen, destaca-se o alto teor de proteínas, vitaminas e hormônios que favorecem o crescimento. Além disso, o pólen possui carboidratos, lipídios complexos, diástases e oligoelementos.
Os benefícios do pólen derivam de suas propriedades purificadoras, energizantes e revitalizantes. Estimula o apetite, aumenta a capacidade de trabalho e diminui a pressão sanguínea. Os efeitos do consumo de pólen começam a ser notados em poucos dias, aumentando a resistência à fadiga e a capacidade intelectual.
Tomar pólen é bom para a anemia, pois favorece a produção de glóbulos vermelhos, além de ajudar na cicatrização, sendo indicado no caso de úlceras . Além disso, é ideal para restaurar a vitalidade, razão pela qual seu consumo é recomendado para mulheres fracas, convalescentes, estressadas, idosas e grávidas. Nas crianças, o pólen favorece o crescimento.
Entre os muitos produtos oferecidos pelas abelhas, o pólen é um dos mais completos e energizantes.
O pólen contém proteínas (quase todos os aminoácidos essenciais) e é uma fonte conhecida de vitaminas, minerais e carboidratos.
O pólen é uma poeira produzida pelos órgãos masculinos das plantas, responsável pela fertilização dos órgãos femininos.
As abelhas coletam pólen das flores com as pernas e umedecem com néctar, dando a forma de pequenas bolas que transportam para a colméia para alimentar as abelhas operárias. Através dessas viagens de flor em flor, elas abnegadamente contribuem para a polinização de muitas espécies. O homem a obtém colocando algumas gavetas com grades na entrada da colméia. O pólen desidrata para não fermentar ou mofar.
O que é pólen?
O pólen contém, de uma maneira muito completa, todos os elementos essenciais para a vida de cada organismo, elementos que não poderiam ser alcançados artificialmente ou com os métodos mais sofisticados. Sua riqueza faz deste produto natural um ótimo complemento nutricional, com grande participação na manutenção da nossa saúde.
Como no mel, apenas para nos dar uma idéia do esforço representado pela coleção, diremos que o tempo necessário para uma abelha, de flor em flor, coletar o pólen necessário para formar uma carga em seu terceiro par de pernas oscila de 5 aos 15 minutos, dependendo da planta, e que, em geral, uma abelha realiza em média vinte cargas por dia (ou seja, quarenta bolas de pólen).
O pólen é o alimento plástico da colméia, básico no desenvolvimento de larvas de abelhas, graças à sua riqueza em proteínas (de 20 a 30%), incluindo todos os aminoácidos, em minerais (até 27 minerais foram detectados) e em vitaminas, bem como enzimas (mais de 100 foram detectadas), reguladores de crescimento, ácidos graxos, ácidos orgânicos e flavonóides. A FAO considerou uma fonte substancial de nutrientes essenciais na ingestão diária.
Colocar pólen na nossa "caixa" de alimentos não é fácil, pois é um produto bastante desconhecido. Para se ter uma idéia da relação com os alimentos que geralmente consumimos, daremos alguns exemplos: 100 g de pólen contêm fósforo e carne bovina ou alguns vegetais e mais que leite integral; eles têm mais magnésio do que carnes, peixes e a maioria dos vegetais (embora esteja longe de farelo de trigo ou amêndoas, especialmente rico nesse mineral); alguns pólens têm tanto ferro quanto espinafre, carne ou gema de ovo e mais que peixe; e zinco e avelãs, queijo emmental ou farinha de soja (considerada rica neste elemento).
Se observarmos agora alguns exemplos entre as vitaminas, o pólen possui tanta ou mais vitamina B1 (tiamina) quanto o extrato de levedura ou o gérmen de trigo; Possui mais vitamina B2 (riboflavina) do que ovos e leite, e alguns tipos de pólen têm mais conteúdo que o fermento de cerveja (muito rico nessa vitamina) ou vitela; seu conteúdo de vitamina C é semelhante ao espinafre, tomate ou banana; e, em alguns tipos, o conteúdo de vitamina E (há mais variação nesse valor) é semelhante ao gérmen de trigo, amendoim ou azeite.
É, portanto, evidente que é um complemento da dieta especialmente indicado em momentos de fadiga e desnutrição, e também é muito adequado em dietas vegetarianas. Além disso, dentre muitos outros benefícios em nosso corpo descritos pela contribuição do pólen, queremos destacar seu alto poder antioxidante (muitos dos elementos de sua composição, como ácidos graxos, vitaminas C e E, beta-carotenos, selênio, ácidos). Nucleic, etc., representam um papel muito importante nesse aspecto) e seu consumo em alguns países do norte da Europa como preventivo de problemas relacionados à próstata.
Quais são as propriedades do pólen?
• Ajuda a recuperar em casos de anemia ou fraqueza.
• Aumenta a resistência a doenças.
• É um bom regulador intestinal
• É recomendado na gravidez e lactação devido ao seu grande poder remineralizante.
• Aconselhável contra problemas de apatia sexual e próstata devido à sua grande riqueza em zinco.
Ajuda a restaurar o apetite em pessoas convalescentes.
• Regula o peso corporal tanto na obesidade quanto na magreza.
• Alimento ideal para atletas, pois aumenta a resistência ao esforço físico.
Fortalece a memória.
• Muito útil para diabéticos, pois ajuda a regular os níveis de glicose.
• Graças ao seu conteúdo em riboflavina, a vitamina A e o zinco ajudam a melhorar a visão.
Maneiras de consumir pólen
O sabor do pólen não precisa agradar a todos. Mas para isso, existem muitas alternativas para se divertir.
Algumas pessoas mastigam silenciosamente o pólen até que ele seja completamente desfeito na boca; Algumas pessoas ajudam a engoli-lo com um gole de água. Mas se nenhuma dessas maneiras simplificar a tarefa de tomar uma colher de pólen, ele pode ser dissolvido em suco de laranja ou leite e adicionar um pouco de mel; É uma ótima maneira de obtê-lo.
E quem prefere mastigar, pode fazê-lo misturando o pólen com iogurte, mel ou geléia.
Existem também produtos de pólen prontos, outra maneira conveniente e eficaz de tomar pólen com freqüência.
MODO DE EMPREGO:
20 gr. / dia para adultos.
30 gr. / dia para adultos com sintomas de fadiga física ou alta atividade.
12 gr. / dia para crianças de 3 a 5 anos.
16 gr. / dia para crianças de 6 a 12 anos.
ADVERTÊNCIAS:
Tome uma pequena quantia para garantir sua tolerância em pessoas que podem ser alérgicas a produtos derivados da abelha e / ou que sofrem de asma.
Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de uma dieta equilibrada.
Não exceder a dose diária recomendada
Mantenha fora do alcance de crianças.
Entre outras propriedades medicinais, o pólen é útil para prevenir a prostatite. Por outro lado, hipertensão, varizes, problemas intestinais e hepáticos, asma brônquica, eczema, diabetes, distúrbios visuais, estados de ansiedade, irritabilidade e nervosismo, entre outros distúrbios, também se beneficiam do consumo de pólen.
O pólen é apenas contra-indicado em pessoas alérgicas. A dose recomendada de pólen para adultos é de uma colher de sopa por dia, que você pode misturar com as refeições, se não gostar do sabor.
Os benefícios do pólen
